je suis pas trop cuisinier mais j'ai une petite recette sympa de jambon à la crème à faire et assez rapide .
les ingrédients :
10 tranches de jambon blanc
1 pot de crème fraiche épaisse
de la farine
1 demi verre d'eau
1 petit pot de concentré de tomate
1 sachet gruyère râpé
du beurre
du poivre
la préparation :
- dans un plat , disopsez les 10 tranches de jambon blanc en les roulant .
- mélangez dans un casserole :
* un demi verre d'eau
* 3 cuillères à soupe de farine
* 3 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
* le petit pot de concentré de tomate
* 1 pincé de poivre
lorsque le mélange est bien hogène ( j'utilise un batteur pour tout mélanger : en 5 minutes c'est fait ) , étalez-le sur le jambon blanc disposé dans le plat , recouvrez le tout avec le gruyère rappé et terminez en y mettant 2-3 noix de beurre .
insérez votre plat au four environ 15-20 minutesà 180° et c'est prêt !!!
vous accompagnez avec un bon plat de nouille , un vrai régal
c'est un plat facile à faire même pour un novice ( même moi j'y arrive ) et pas honéreux