L'Alsacien est généralement doué pour les langues...
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> Il est au moins trilingue
> puisqu'il parle l'alsacien, sa langue maternelle,
> le français, qu'il apprend à l'école maternelle
> et
> l'allemand, qu'il apprend soit au collège ou à la télé,
> car ses parents ne regardent qu'ARD, ZDF et SWF3.
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> Lorsqu'il parle français il est pourvu d'un très fort accent
> (dont il a souvent très honte).
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> A Mulhouse et Bischwiller, il a aussi la possibilité d'apprendre le turc.
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> L'Alsacien est plein de qualités :
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> Il est travailleur comme un Allemand,
> économe comme un Suisse et
> fêtard comme un français.
> Il est bien moins susceptible qu'un corse
> (sauf quand on le traite d'allemand )
> et
> bien moins buté qu'un breton... à quelques exceptions prêt.
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> La musique traditionnelle s'appelle la "houm-pa-pa musssik".
> On ne peut décemment l'apprécier qu'après la 17ème tournée d'amer-bière.
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> Les principales villes sont ;
> Strasbourg au nord (prononcer "chtrooosss-bôri"),
> capitale de l'Europe
> (mais certainement pas de l'Alsace !!!),
> Colmar au centre (prononcer "col-m'r")
> et Mulhouse au sud, (prononcer "Méluuu-ceu").
>
>
> L'Alsacien (qui est très pieux) bénéficie de 2 jours fériés supplémentaires
> (le Vendredi Saint et la Saint-Étienne),
> les curés sont payés par l'état et les soins sont remboursés à 90% par la Sécu !
>
> Dans certains petits villages, il arrive que le curé dise encore la messe traditionnelle en français, allemand et latin
> (faut savoir être patient...
> on n'en apprécie que mieux l'amer-bière qui s'en suit !)
>
>
> Les courses pour le week-end se font
> AVANT samedi après-midi 16h00,
> car le dimanche, hormis les pâtisseries (qui ne vendent pas de pain), les fleuristes et les églises, tout est fermé,
> TOUT !!!
> Et retenez bien qu'en prime,
> la plupart des petits commerces sont aussi fermés le lundi !
>
> C'est le seul endroit où vous pourrez acheter du Melfor
> (vinaigre made in Elsass, à base de miel).
>
> C'est le seul endroit où l'on consomme allègrement du raifort
> (wasabi alsacien de couleur blanchâtre),
> idéal pour la viande de pot au feu (attention ça déchire !).
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> C'est le seul endroit où vous trouverez la vraie bretzelle
> (prononcer "brat-chtal").
>
> Les vins, dont les meilleurs sont produits dans le Haut-Rhin sont surtout consommés dans les Winstub (prononcer "vine-chtoub") du Bas-Rhin,
> et
> la bière, dont les meilleures sont produites dans le Bas-Rhin sont surtout consommées dans les Wirdschaft (prononcer "vért-choft")
> du Haut-Rhin.
> Aahh... la logique alsacienne !
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> La choucroute (prononcer "suuur-grut")
> que l'on déguste le dimanche en famille dans toute l'Alsace.
> La meilleure est la choucroute nouvelle (à partir de septembre).
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> Le baeckoffe (litt. "four du boulanger", prononcer "bèk-ooofa")
> que l'on déguste le dimanche dans les familles bas-rhinoises,
> les dimanches où il n'y a pas de choucroute !
>
> Les flamekuchen ( "tartes flambées", prononcer "flomeu-keu-cheu"),
> à déguster entre amis, exclusivement dans une winstub de Strasbourg
> ou au nord de Strasbourg et exclusivement avec les doigts
>
> (si le restaurateur tente de vous fournir des couverts, c'est un usurpateur !...ou alors vous vous êtes trompés et vous êtes dans une pizzeria !!!).
>
> Les kebab (exclusivement à Mulhouse et Bischwiller).
>
>
> Le munster (prononcer "mén-cht'r")
> qui apprécie tout particulièrement la compagnie des oignons
> de mai (ou mai zewele, prononcer "maille-tsé-v'leu").
>
> Attention aux odeurs, en comparaison les fromages Corses sentent la rose.
>
>
> La carpe frite (exclusivement dans le Sundgau), le "fish & chips" alsacien : beignets de carpe servis avec des frites, de la salade verte (assaisonnée au Melfor) et une montagne de mayonnaise.
> Nécessite systématiquement un dégraissage au schnaps
> (voir ci-après)
> quetsches ou framboises de préférence.
>
> L'amer (prononcer "aaa-mèr")
> pour préparer l'amer-bière. Picon ou Sommer sont les seules et uniques marques tolérées en Alsace.
> Peut s'accompagner d'un trait de citron, raison pour laquelle on vous demandera systématiquement "met oder ohne?" à savoir "avec ou sans ?".
>
> Les schnaps (prononcer "chnops")
> sont des alcools à base de fruits. Il en existe tout une palette à utiliser quand l'eau minérale n'y suffit plus.
> Peuvent accessoirement servir de dégrippant ou d'allume barbecue.
>
> Le vacherin glacé, désert à la légèreté typiquement alsacienne,
> qu'on vous proposera dans tout bon restaurant.
>
>
> Mots et expressions de base à savoir :
>
> Les chiffres
> (pour commander les amer-bières ou pour compter les points au tarot) :
>
> 0 "noul"
> 1 "aïntz"
> 2 "dswaï"
> 3 "drèï"
> 4 "fi-ar"
> 5 "fén'èf"
> 6 "séx" (?!)
> 7 "sé-veu"
> 8 "ort"
> 9 "niiin"
> 10 "tsééé"
> 11 "é'lèf"
> 12 "tswé'lèf"
> 13 "driii-tsé"
> 14 "fi-ar-tsé" etc...
> *N.B.: l'expression
> "noul coma nix" (litt. zéro virgule rien) est typiquement alsacienne.
>
> Bonjour : "pou-chourrr" ou "so-lu"
> (sauf à Mulhouse et Bischwiller où l'on dit "sa-lam-a-leï-coum")
> Au revoir : "o-tié" ou "so-lu"
>
> Merci beaucoup : "mèr-si-fiiil-moools" (ne jamais JAMAIS dire "danke zehr") Beau : "chééén"
> Oui : "ya" ou "yooo"
> Non : "nèèèè" ou "è-è" ou "yooo-nèèè"
> S'il vous plait : "hérch-duuu"
> Pardon excusez moi : "hop-laaa"
> Ca suffit : "yetz-langt's"
> Eau : "vo-sè'r",
> vin : "viii'n",
> bière : "bi-ar" ou encore'"bééér",
> lait : "mé-liche"
> Pain : "brooot",
> beurre : "bô-te'r",
> confiture : "koum-fi-tuuur"
> Police : "chon-tor-meu-riii",
> pompier : "boum-bié"
>
> Avec tout ça vous serez parés !!
Idem ,entierement d'accord avec jeff. Je viens de signer
