D'accord avec Biscatroll pour le fait que c'est sans doute le meilleur créneau. D'accord aussi pour les aléas en cas de pluie.
Personnellement, j'utilise Waze et je n'ai jamais été déçu. En fait si, une fois, l'accident venait juste d'arriver et Waze n'avait pas encore l'information, alors que les panneaux de la DIR préconisait de prendre par le nord, Waze conseillait le sud, j'ai fait confiance et Paf... 1H30 de bouchon. Mais c'est la seule fois...
Quand j'arrive par l'A10 ou la N10, j'écoute 107.7 qui renseigne parfois sur les conditions de la rocade, surtout quand il y a de gros problèmes.
Quant à prendre le centre-ville, là c'est très risqué, solution ultime si c'est bloqué partout. En dehors des ponts de la rocade (pont d'aquitaine au nord et François Miterrand au sud) il n'y a que 2 ponts pour traverser Bordeaux intra-muros. Donc si une rocade est bloquée, tout le flux va se réfugier sur ces issues de secours.