Ton raisonnement se tient, d'ailleurs avec un rouleau compresseur de 40 tonnes, tu t'enfonce absolument pas dans le sable C'est ce qu'on fait de plus large de nos jours
Si beaucoup passent en 235, c'est parceque dégonflé ce pneu offre une bonne surface de traction
Il y a un point que tu n'as pas abordé, et qui pourtant explique tout:
Le sable a la particularité d'opposer une résistance au roulement phénoménale, et plus tu monte des pneus larges, plus cette résistance est grande, et plus ton groupe propulseur va souffrir pour emmener tout ça.
A mon avis, c'est même pas la peine de penser à partir dans les dunes avec des pneus plus larges que 300 mm si tu n'as pas un gros paquet de chevaux et un couple à arracher le bitume. (et surtout quelques disques d'embrayage de secours)
Et déjà avec du 33x12.5x15, ça risque d'être chaud.
Si tu n'as jamais fait de sable mou, tu peux même pas t'imaginer à quel point ça retient un véhicule. La boue à côté, c'est une aimable plaisanterie