Tu as tout faux !
Les "chemins de champ" sont pris sur les terres cultivables des paysans et eux seuls les entretiennent (c'est la Mairie qui gère la chose) et tous les ans le Percepteur adresse la note aux proprios (j'en sais qq chose, hélas en tant que proprio).
En règle générale les agriculteurs ne disent rien si tu circules dessus mais ils pourraient ne pas l'autoriser avec une signalisation style ONF.
Et le fait de cultiver ou pas un "chemin" n'est pas ton affaire mais celle des autres paysans concernés et du Maire. Il n'y a pas de HONTE à avoir ...
Désolé mais les domaines agricoles ne sont pas des terrains appartenant à tous et il y a : taxes foncières, taxes communales, taxes de remembrement ......